Une bouillie neigeuse, connue aussi sous son appellation anglo-saxonne de slush (ou snow slush), est une neige saturée, et mélangée d'eau, que l'on peut trouver sur le sol ou sur des surfaces glacées, ou sous la forme de masses visqueuses flottant sur l'eau après de fortes chutes de neige. Avec la glace, voir aussi la bouillie de glace...